芹菜炒猪皮

芹菜炒猪皮的做法

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食材明细

主料
  • 猪皮 适量
辅料
  • 芹菜 适量
  • 辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:1
    1
    猪皮清干净用电压力锅煮5分钟,凉了把皮上的肥肉刮干净切段
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:2
    2
    切好备用
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:3
    3
    芹菜辣椒备用
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:4
    4
    锅中热油加个八角炒香
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:5
    5
    加入猪皮加入料酒翻炒
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:6
    6
    加入酱油辣椒翻炒
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:7
    7
    加入适量热水盐煮至收汁
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:8
    8
    加入芹菜翻炒一下
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:9
    9
    加入适量生抽调味即可
  • 芹菜炒猪皮的做法步骤:10
    10
    装盘