红薯大米糊

红薯大米糊的做法

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营养成份:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,促进肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。大米含有优质蛋白质,可使血管保持柔软,达到降血压的作用。红薯大米糊尤其适合长辈和小孩食用。

食材明细

主料
  • 大米 100克
  • 红薯 65克
辅料
  • 白砂糖 50克
  • 清水 1000毫升
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

红薯大米糊的做法步骤

  • 红薯大米糊的做法步骤:1
    1
    准备食材:红薯1个(65克)、大米100克、白砂糖50克。
  • 红薯大米糊的做法步骤:2
    2
    将红薯洗净后去皮切丁。
  • 红薯大米糊的做法步骤:3
    3
    大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
  • 红薯大米糊的做法步骤:4
    4
    加入1000毫升清水。
  • 红薯大米糊的做法步骤:5
    5
    选择【米糊】功能,启动。
  • 红薯大米糊的做法步骤:6
    6
    程序结束后加入50克砂糖,点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。

小窍门

破壁机带煮热功能,红薯无需提前煮熟,大米也无需浸泡,直接放入制作即可。如果用普通的料理机,红薯需先煮熟透,大米提前浸泡2个小时再制作,打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。