紫薯馒头

紫薯馒头的做法

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食材明细

主料
  • 300克
  • 白糖 适量
  • 紫薯粉 100克
辅料
  • 酵母 3克
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

紫薯馒头的做法步骤

  • 紫薯馒头的做法步骤:1
    1
    我用的紫薯粉,一起发两份面团。
  • 紫薯馒头的做法步骤:2
    2
    请忽略我擀面皮的技术,将两份面团擀成薄片。
  • 紫薯馒头的做法步骤:3
    3
    将两片薄片重叠,卷起来。
  • 紫薯馒头的做法步骤:4
    4
    切开
  • 紫薯馒头的做法步骤:5
    5
    上蒸笼,蒸十五到二十分钟
  • 紫薯馒头的做法步骤:6
    6
    面皮包裹的位置不同出来效果不同。
  • 紫薯馒头的做法步骤:7
    7
    享用吧

小窍门

紫薯粉和面粉混合擀成皮。也可以用紫薯蒸好压成的泥。